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法式家常菜土豆焖五花肉(3/9)
土豆削皮，对半切开，用小勺在土豆中间挖坑，大蒜对半切开，放在土豆中间；
同上
撒上少许盐，胡椒粒，牛至叶碎（牛至叶是做传统披萨不可缺少的食材）；
高压锅内放橄榄油，撒少许盐，煸炒五花肉；
五花肉变色后即盛出；
高压锅内加半杯水，将步骤一的土豆片放入高压锅；
盖上步骤四煸炒过的五花肉；
盖上高压锅，大火至高压后转小火焖约25分钟左右。关火，成。
配上清炒西兰花，一荤一素一份主食就成啦！