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冰糖雪饵红枣(1/6)
首先用水泡开
泡发后,用厨房专门用的剪刀剪掉尾部(就中间那块黄色的)洗干净沙,撕成小辫
用砂锅装水,不要太满了
放入雪饵(银耳),红枣 大火烧开,转小火大概半个钟,提前10分钟左右放入冰糖 (也有把红枣跟冰糖一起放的,我比较喜欢烂烂的,虽然它也没有煮烂)
煮好了,水很稠,虽然是透明的,跟胶水似的。
成品