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黑森林奶油蛋卷(13/15)
蛋清分离（蛋清盆一定要无水无油无蛋黄）
蛋黄加入30克白砂糖
打蛋器搅拌均匀
分三次加入橄榄油，搅拌均匀
加入50克牛奶，搅拌均匀
加入低筋面粉和可可粉
搅拌均匀
蛋白打发（不要特别干）
蛋白分三次加入蛋黄液中，搅拌均匀
倒入烤盘中
180℃20分钟
打发淡奶油至干性
刮在蛋糕坯上
卷好放入冰箱冷藏
定型好拿出切块儿，可以再加奶油