陈皮虾(
3
/7)
虾剪去长须 陈皮梅 姜切丝
虾用料酒 姜丝 干陈皮和陈皮梅(剪碎)和一点点盐腌制半小时
用热锅炒干虾,避免等下出太多水,这招刚学会
盛起
放油
再次倒入虾,煸炒至六分熟,放一点酱油着色,再放点盐和少许糖调味,撤葱
盛岀