炸酱面(
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把需要的食材准备好
把葱姜蒜切沫备用
里脊肉切小丁
把干黄酱放在小盆里,倒入适量酱油,用酱油把干黄酱稀释,抓匀!
锅里放油,放入里脊肉炒,炒到变色放入葱姜蒜超出香味,放点鸡精
翻炒出香味以后,倒入打好的酱汁,开会翻炒,在这过程中不能停下,不然就会糊锅,要一直翻炒!然后放入适量的盐!
翻炒五分钟以后方式白糖,继续翻炒!
放入白糖继续翻炒大致十分钟,出锅即可!
把煮好的面条加入自己喜欢的配菜,黄瓜丝,心里美,黄豆,味道绝佳!