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春卷(
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荠菜洗净,用热水绰一下去草酸,放凉水里过一下,捞出来挤干水分!韭菜洗净切小段,猪肉煮熟后切成丝或者丁都可以!以上食材放在一起,加葱姜末、盐、耗油、胡椒粉、油调味!
面和鸡蛋加水调成稀稀的状态
不粘锅放少许油,加面糊烙成饼皮!
这样就可以了
饼皮四周抹一点芡粉
放馅料卷起来
两头塞好了
卷好的样子
不粘锅里放油炸春卷
饼皮焦黄就行
熟了
香喷喷的!
好吃!
香