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鸡蛋灌饼(
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葱切碎,鸡蛋打散,放些许食盐搅匀
和面,擀成长条薄饼,食用油刷子刷匀,边缘留一指不刷,对折,边缘按住
不粘锅小火加热倒油,饼稍微定型用刀在中间轻轻划个口子,注意不要划透了,蛋液灌进去,烙至两面金黄就可以了
鸡蛋灌饼配豆浆,早餐轻松解决了