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烤箱鸡米花(7/8)
鸡腿肉去骨切小块，加料酒盐孜然粉胡椒粉葱姜蒜片搅拌均匀。
放在冰箱里腌制两小时。
取出鸡腿肉加鸡蛋均匀裹满。
裹面包糠。
烤箱190度十分钟预热，铺锡纸，放裹好面包糠的鸡腿肉。
烤箱200度，20分钟左右，表皮可刷少量油，个人建议，可不刷油，无油烘焙更健康。
成品，搭配番茄酱口感更好。
成品。