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红烧鳗鱼(0/5)
起油锅，下姜片，蒜头爆香
入河鳗
入适量生抽、老抽、黄酒，大火烧开，转小火，烧到汤汁收干
加水至河鳗露出一半在水面，大火烧开后转小火焖约15分钟。
加入适量白砂糖，大火烧开收汁至浓稠。入葱花，装盘