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梅菜饺子(4/7)
烹好的花椒油凉凉放入盐、鸡精、耗油拌好。
梅干菜提前泡好，淘洗干净，挤干水分切碎。
拌好的肉馅放入葱姜末，放入梅干菜。
拌好的饺子馅。
和好的面要醒一醒，揉揉，再醒醒，这样饺子皮更劲道。
包好了。
咬一口，唇齿留香，梅干菜配肉，味道好极了。