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韩式炒饭(2/10)
为了增加一点风味,花花做了腌了一些韩国风味的鱿鱼,新鲜的鱿鱼切小段,韩式辣酱,蜂蜜,盐,芝麻油,洋葱碎少许,调匀,腌制鱿鱼。
另外准备了葱段,五花肉片,辣白菜切小一点。
隔夜米饭,要略硬一点的,鸡蛋打散
把蛋液倒进米饭里,用手轻轻把米饭拌开,粒粒分明
锅烧热,放鱿鱼翻炒
鱿鱼断生,放五花肉片,翻炒
五花肉片炒出油脂,放辣白菜,略炒一下
放入米饭,翻炒
米饭翻炒均匀,尝一下后调味,因为其他材料都是咸的,所以放少许盐即可,关火,放葱花翻均匀
吃的时候撒上海苔碎和芝麻就行。