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肉丝蒜苗(家常菜系列)(
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蒜苗洗净切成寸段儿
里脊肉切丝,加适量淀粉,料酒抓匀待用
姜切丝
中大火起锅,用油将肉丝,姜丝滑炒至八成熟,即可加入蒜苗翻炒
蒜苗变色后加适量盐,少许老抽,味精,翻炒均匀即可出锅啦