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麻辣虾仁(11/15)
这就是朋友从深圳带回来的干虾仁！
干虾仁提前用温水浸泡半天，泡软备用！
浸泡好的干虾仁捞出沥干水分备用！
蒜瓣剁碎，生姜拍碎切成小丁，干辣椒切成段备用！
锅烧热倒入适量的油，放入沥干水分的虾仁煸炒至虾仁酥脆！
炒好的虾仁先盛出来备用！
锅里倒入少许油，放入蒜瓣，生姜，花椒，干辣椒炒出香味儿！
倒入煸炒好的干虾仁翻炒均匀！
加入一小勺盐和适量鸡精翻炒均匀即可出锅了！
做好的虾仁麻辣鲜香，用来下酒，当作追剧小零食都是不错的哦！
成品图
成品图
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