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翠炒藕条（家常菜系列）(4/5)
藕，去皮，姜去皮，待用
将藕改刀切成寸条
姜，切丝
小火起锅，加入适量食用油。将花椒，辣椒煸出香味
下入姜丝，藕条儿后转中大火翻炒。待藕条微微变色快速加入适量盐，一勺糖。翻炒均匀即可出锅啦！