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菠萝咕咾肉(0/4)
菠萝切块，盐水浸泡五分钟
青椒，红椒切小块
五花肉切块，不要太大，加盐，少量胡椒粉腌制十五分钟，加鸡蛋，淀粉抓匀，油锅不要太热，炸至金黄
葱姜炝锅，加番茄酱，料酒，白糖，醋，加青红椒，菠萝，断生即可，加入炸好的肉，再加水淀粉收汁，翻炒出锅