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寿司卷(11/14)
胡萝卜切条,我喜欢放水里煮熟
各种食材切条
刚出锅的米饭捣碎,东北大米
米饭里加入少许寿司醋和盐搅拌,我喜欢用这个牌子的寿司醋,放一点米饭就很有粘性
米饭凉的差不多了放在紫菜上
把米饭压平
放入所准备的食材
卷帘卷好后静置一会儿
用刀切开装盘,刀用之前沾水一下,这样好切
再来做个蛋皮寿司卷,两个鸡蛋打碎
下油锅摊成饼
放在卷帘上,我喜欢铺个保鲜膜,鸡蛋皮有油,放入米饭铺平,加入食材
卷好后切开
剩下的米饭我还做了几个小寿司,哈哈