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鲜肉粉条包子(2/9)
发面就算了,我经常发面发不好。
超时买好肥瘦的肉馅,红苕粉。
大葱切好,生姜切碎。
下一步肯定是和肉馅开始配合了。
顺时针方向吧肉馅和大葱,姜末,盐,酱油,味精,香油,打好。注意,稍微放一点凉白开。
面粉揉成长条,然后设成斜块。
尽量擀薄一点。
不会包包子,不怕,就像包饺子一样的包起来。
上笼蒸5分钟,留口水了吧,小心哦,这个带粉条的有汤汁,不要烫到了。