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牛奶吐司(6/10)
除黄油外其他材料放入面包机,顺序是液体→面粉→盐 糖→酵母,也可以用手揉,只不过会很累。
之后加入黄油,直到面团可以拉出手套膜。
放入面包机里进行发酵,没有面包机的可以放在温暖的地方盖上一块湿布。
发酵到手指戳下去面团不会回弹。
面团拿出来排气,平均分成三份。
用擀面杖擀成牛舌状。
卷起来。
接着在擀一次,卷起来。
把卷好的面团放入面包盒中。
放入烤箱,165度35分钟。