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清蒸海昌鱼(
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海昌鱼杀好清洗干净,打花刀。 生抽耗油盐巴白糖均匀涂抹在鱼身。 大葱生姜切片码在鱼身最少腌15分钟
锅内加水,水开入鱼。蒸13分钟开盖淋上蒸鱼豉油再蒸2分钟。 取出鱼葱丝姜丝辣椒丝码好,热油淋上 特别鲜