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杂酱面(8/10)
本来想找五花肉，从冰箱里拿出来解冻的确实羊肉，羊肉就羊肉吧。表示我也不太会认肉
葱姜蒜切好备用。
加油，放入肉沫翻炒。炒出油。
出油后放入姜，蒜，我还放了点豆瓣酱，增点味儿。
加入料酒，去去膻味，翻炒一会儿再下黄豆酱，甜面酱。
加了水。水加的有点多了，少一点水，只要不糊锅应该就可以。
咕嘟咕嘟咕嘟吧
好啦，关火！
在炒酱的时候就可以煮面了，手擀面应该味道更好，但是自己确实懒得擀，还是挂面省事。放了娃娃菜！
真是很美味啊！