西红柿炒鸡蛋(
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鸡蛋敲入碗，加适量盐，打散
热锅放油，把鸡蛋倒进去翻炒
炒至七分熟，铲起装盘，放一旁待用
西红柿下锅，放小半杯水，把西红柿煮出美美的汤汁
西红柿出了美美的汤汁，就可以把炒过待用的鸡蛋倒进锅，然后翻炒几下，就可以装盘啦
装盘后撒上一点葱花，完美
