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蒜苗炒鸡蛋(9/10)
鸡蛋四个，蒜苗洗干净切去根部
蒜苗切段待用
鸡蛋打入碗中，放入盐
加入四勺水，搅打均匀，一个鸡蛋一勺水
锅内入油，倒入打散的鸡蛋液
待蛋液稍稍凝固，用铲子划散
盛出待用
锅内入少量油，下入蒜苗段
蒜苗变软的时候下入刚刚炒好的鸡蛋，加入鸡精，翻炒均匀即可出锅
香气扑鼻