将草莓泡在水里2-3分钟，然后大水冲洗干净～ 洗干净的草莓切去绿蒂。整齐地码在三层厨房纸加一条干毛巾铺成的“床”上，晾干。也可以像我一样用电风扇吹干～

晾干的草莓，确保没有水哦，码在盘子里入冰箱冷冻1-2小时直至变硬。

取出变硬的草莓，分批装进可以密封的保鲜袋里，尽量挤掉空气，然后入冰箱长久冷冻，吃的时候提前拿出来解冻。做冰淇淋的话可以不解冻，直接当冰块用～