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黄油曲奇(8/9)
黄油切块放不锈钢盆里
锅里烧水
隔水融化黄油
融化黄油
高速打发黄油
加入全蛋液,白砂糖,糖粉继续打发黄油
加入低筋面粉搅拌至无颗粒
烤箱170℃预热10分钟,上下火25分钟
放凉即可