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挂霜花生(6/9)
锅内不用放油,花生米倒入锅内小火翻炒
花生米炒熟放入盘中
锅内倒入一点水,加入白砂糖,我加了六勺
用铲子不停搅动,熬成糖浆时就好了
熬成糖浆后,倒入炒好的花生米
放入两勺淀粉,搅动,翻炒
不要一次放太多,第一次翻炒勻后,第二次又放了两勺,
所有花生挂上淀粉,散开就好了
完美出锅