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芝士满满厚蛋烧(
4
/9)
鸡蛋打散,放少许盐
面粉加少量水搅拌,没有面坨后缓慢倒入鸡蛋液搅拌
芝士片切成条备用
平底锅放油少许,淋蛋液2层后放入芝士条
反复淋蛋液
翻面煎,再淋蛋液
淋蛋液5层后,放肉松,蛋黄酱
卷起出锅切断
摆盘,装饰