广东圆子(
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将粘米粉用温水弄湿,然后揉成面团!在揉的过程中可以加少量的香油
把面团弄成十几个小块,然后用手掌心慢慢揉成圆条,大少看自己爱好
在揉的过程中放少量粉,防止沾手!!
用剪刀剪成菱形或者圆形
剪好后风干一下
烧开水后放冬菇和瘦肉或者鱼肉,滚烫后放圆子,在这过程中不要动,等圆子浮起来就好了!!
吃的时候可以放芫西和花生米就能吃了!