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腊肠蒸米饭(
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北方自制灌腊肠,切丁备用
大米淘净,与腊肠均匀混合放入蒸锅
加水,与食材1.5比1的比例。蒸锅下加水,放入蒸锅蒸二十分钟。
成品完成。因北方灌腊肠比例咸,与米饭一起蒸熟,咸味正好,不需加其他调味料。