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红烧肉(2/4)
五花肉切段总热水抄一下 葱 姜 切段
锅里放油待油五分热加入白糖 糖化以后加入五花肉 葱 姜 酱油 料酒 豆瓣酱 翻炒
以后加入水 漫过肉 加几滴老抽提色 放上八角
大火煮沸 小火慢炖 半小时左右待水快干收汁 出锅就行