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蔓越莓奶油布丁---消耗淡奶油(
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吉利丁片先用冷开水泡软。把淡奶油和牛奶、细砂糖一起放入锅里小火煮开,关火。全程要不停搅拌,注意不要被煮开的淡奶油溅到
倒入蔓越莓,搅拌均匀
加入已泡软的吉利丁片,拌匀,晾凉
装杯,放入冰箱冷藏两小时以上。原方是放冷冻半小时。
可以稍微装饰下,也可以不装饰。