白菜切丁，撒入5g盐拌匀，10分钟后会有大量水渗出，白菜沥干水分备用。
所有的馅料混合拌均匀，因为白菜和肉丁都是腌制过的咸的，我没有再加盐，如果重口的朋友，可以少量的加盐，包子馅完成。
哎？此处不该有玉米出现啊！玉米控表示已经流口水了！
取玉米叶洗净剪成长方形，沥干水备用，至于用途吗？稍后揭晓…………
面粉放入盆中，倒入沸水烫面，一边倒水一边搅动面粉，待稍凉后揉成面团，加盖醒发20分钟，重复揉面醒发的过程，直至面团光滑有韧性，最好的状态是揉起面来不黏手。
哈哈！揭晓答案！玉米叶子是用来垫包子底的，这样蒸出来的包子有淡淡的玉米清香，还可以防止粘盘。
包子放入蒸箱，选择原气蒸模式25分钟，如果是普通蒸锅，水沸后放入包子蒸25分钟。
蒸熟的包子胖了好多，白胖白胖的，还带着淡淡的玉米香味。
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