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焖鸡胸肉(3/4)
土豆、胡萝卜、鸡胸肉切丁
锅热油、下姜片爆锅、胡萝卜先下稍炒一下、再加土豆翻炒加入开水焖至半干
其他香料、鸡胸肉、适量盐一起下锅、加入一点味极鲜、老抽一滴
焖至汤汁收干、稍微有点干锅效果更好