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黑森林蛋糕(5/7)
准备好所有的材料和工具
蛋黄蛋清分离
鸡蛋清➕白糖打发至有角（容器无油无水不能有一点蛋黄否则打不发）
鸡蛋黄➕白糖➕油➕牛奶➕低筋粉➕可可粉 ➕刚才打发的蛋白 搅匀
用力震几下震出气泡 放入烤箱上下火140 度烤60分钟
把磨具倒扣 等完全冷却再脱模 否则蛋糕容易塌
切两刀做成三层一层奶油 二层蓝莓酱 表面裱奶油