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虫草花炖鸡汤(4/6)
买好的半只家鸡，让师傅帮忙切成块。烧开水煮出血水。
捞出用清水冲干净。
提前泡好的虫草花。 冷水一个小时左右就泡开了，热水更快。
将鸡块，姜，虫草花，红枣一起放入锅中，加适量水煮开，大火十分钟后小火慢炖四十分钟后加适量盐就可以了。
盛出一碗，准备喝吧！
鲜美的滋味！