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『宿舍藏锅系列』老二环炸酱面(2/13)
准备好两种酱～1：1混合，加一些水拌匀。
拌匀待用
五花肉切丁
放锅里，加水煮一下～（因为是宿舍低功率的非不粘锅，我们要尽量缩短炒的时间，所以为了方便，本该炒熟的肉我们改成煮熟）
煮肉～白了就捞出
锅里放油，葱姜蒜粉，干香葱碎
油热出香味后，加入煮好的肉丁炒香，加入混合好的酱料，继续翻炒到酱香浓郁，微微变稠。
盛出来～炸酱就做好了，喜欢香的加点芝麻～
老样子擀面条，我之前有基础版教程
准备下面了～
开锅煮面，宿舍用电，注意安全。
开锅，面条浮动上来就熟了，捞出，可以锅挑儿（更香浓）或者过水儿（更顺滑）
配上黄瓜丝，炸酱，开动！满满的京味儿故事。