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电饭锅蛋糕(4/7)
忘记拍一个全家福了，将蛋黄跟蛋白分开，装蛋白的盘子要无水无油的，先来做一个蛋黄糊，蛋黄加20克糖加80毫升牛奶搅拌均匀，再筛入100克低粉Z形搅拌均匀，不要画圈哟，然后再加入20克油，搅拌均匀，就变成以上的蛋黄糊了
蛋白分3次加入60克的糖，打发成图2一样就可以了
电饭锅预热5分钟，将蛋白加分3次加到蛋黄糊里Z形搅拌均匀，不要画圈哟
搅拌好了，倒到电饭锅里，镇出气泡
按下煮饭键30分钟就跳到保温了，用抹布盖住出气口20分钟就可以开锅
倒扣出来，放凉就可以切来吃咯
正面