叉烧酱烙年糕(
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年糕;
切片和切条,看个人喜好了,随意;
锅中适量底油;
放入年糕,挑少许辣椒油调味;
小火加热,注意翻面;
至表面金黄且起泡;
叉烧酱加少许生抽稀释,倒入锅中;
翻拌使酱料均匀的裹上年糕,小火微微再烙一会即可。