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家庭版过桥米线(0/8)
将米线放入温水中浸泡3个小时左右
将海带，豆腐皮切丝
油麦菜切段
鹌鹑蛋去皮，蟹棒去皮切段
锅中放油，放入花椒，葱，姜，蒜爆香
加入高汤或热水，大火烧开
放入油麦菜，海带丝，豆腐皮丝，蟹棒段，米线，大火烧开后转小火煮3到5分钟
放入生抽，盐，蚝油，料酒，最后放入鹌鹑蛋即可出锅