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手擀菠菜面（4人份）(1/7)
菠菜汁（150克）
揉好用保鲜膜包好防止水分蒸发（静置20～30分钟）
静置完再次揉10分钟后擀成薄皮
叠好切成自己喜好的宽度（面粉可以多抹些防止面皮粘在一块）
切好后抖一抖（防止面条粘一块）
整理好放置
汤、炒、拌都非常美味