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鲜虾芒果炒蝴蝶面(
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首先把大虾去壳,从虾背中间割开,把虾线取出来。
芒果去皮,切大块之后再切成小块备用。
把青豆在沸水里煮熟,在冷水里面过一下,可以保持青豆的翠绿。
蝴蝶面也在沸水里煮到8分熟,过一下冷水,保持蝴蝶面的弹性。
炒锅里倒油,爆蒜末,然后把大虾两面都煎一下。
把青豆加进去翻炒。
加入蝴蝶面,盐和糖
下芒果拌匀,加入两大勺奶油,最后撒上黑胡椒就完成了。
这道菜酸甜可口,颜色又很丰富,相信不管大人还是小朋友都会很喜欢哦,你们也试试吧。