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排骨汤(2/6)
买回来的排骨，凉水泡半个小时！凉水下锅煮出血水，捞出备用！
莲菜 胡萝卜 玉米切好备用！
葱 姜 花椒 枸杞备用
排骨放出砂锅，倒入开水，加入葱姜 花椒。水煮开，撇除血沫！小火熬制一个半小时！
加入莲菜、胡萝卜和玉米，大火煮15分钟左右，小火焖5钟；加入香菜
可以吃了，美味排骨汤！