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阿桂花生酱拌面(
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家里只有干面,所以只有用它了,新鲜面更好,这份量一人吃稍微多点。
配料,左边的小碗有一点点糖(不放也可),右边的酱油已经把老抽放入了(可以直接放在盘里的)。
烧水,加面,焯水
面入锅
捞出凉水冲
再烧水,水开放入已焯过水的(可以预先烧一壶水)
等待
面熟后捞出
放在这里啦,我喜欢剁辣椒,所以也放了点。
再倒点锅里的热水到盘里,接下来就是拌,花生酱不容易散开,所以要用心拌到均匀哦。
拌好啦。
拌好后上面又放了一点点葱花
光盘啦,没有放味精,美味鲜中本来就有。