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炝炒有机花菜#舌尖上的春宴#(5/7)
准备好原材料；
烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油；
将有机花菜放入里面焯煮至七、八成熟后捞出；
热锅凉油，放入蒜片、红椒和花椒进去炝锅；
爆香后加入焯过水的有机花菜进去翻炒；
翻炒至九成熟时加入盐调味， 再翻炒均匀后盛入盘中。
端上桌了。