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炸猪里脊(3/4)
里脊头 也可以是鸡胸肉 切小条 放容器里 倒入味极鲜酱油 香醋 少许料酒 花生油 鸡粉 搅拌均匀 腌制一个小时左右
直接打一个蛋到肉里 倒入三分一包炸鸡粉 搅拌均匀
每一小条肉都粘匀面包康 全部弄好备用
锅里倒适量油大火烧至70-80度左右 调小火 然后下粘好面包康的肉炸 炸至金黄便捞起来 完成