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糖醋排骨+#舌尖上的春宴#(
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首先把所有调料调好,我用的中号勺子
不粘锅热锅,放入少许油
放入排骨,煎
煎至两面金黄,放入姜片和蒜根
轻轻翻炒几下
淋上调好的汤汁
盖上盖,小火闷煮20分钟
最后快要没有汤汁的时候,大火收汁!这一步很重要,一定要快。不然糖熬过头了,就会很苦的!最后撒上白芝麻,就可以出锅了!
这么好吃的糖醋排骨,我要吃三碗饭才行
满满的都是精华呀