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糖醋排骨+#舌尖上的春宴#(9/10)
首先把所有调料调好，我用的中号勺子
不粘锅热锅，放入少许油
放入排骨，煎
煎至两面金黄，放入姜片和蒜根
轻轻翻炒几下
淋上调好的汤汁
盖上盖，小火闷煮20分钟
最后快要没有汤汁的时候，大火收汁！这一步很重要，一定要快。不然糖熬过头了，就会很苦的！最后撒上白芝麻，就可以出锅了！
这么好吃的糖醋排骨，我要吃三碗饭才行
满满的都是精华呀