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爆炒冻虾(2/2)
锅加水、料酒和冻虾,稍煮开解冻去腥;
油锅中下花椒炸香后捞出花椒,再入生姜(大量)大蒜爆香,再入虾爆炒,可再加入少量水大火烧干后入盘。(若是熟冻虾则无需煮太久)