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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜(3/7)
首先大蒜切成碎末，备用
娃娃菜切成细条
用开水焯一下娃娃菜，放少许油和盐
再把粉丝用开水焯一下，捞出后用冷水过一下，再放少许油搅拌一下，避免粘连
锅里放油、盐、糖，把蒜末煸出香味
将做好的食材装盘，上锅大火蒸5分钟
出锅后淋上蒸鱼豉油，即可享受美味