超简单的煎饼盒子(
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韭菜切碎加炒过的鸡蛋虾皮陷伴好,山东大煎饼铺菜板上,拿个小喷壶在煎饼上喷些水使煎饼变软,硬了没法卷,(喷水这步很重要),然后把办好的韭菜馅放在煎饼上
把煎饼两边折进来
从头上翻上来
卷好后放在平底锅里,小火煎至两面金黄,尽量小火多煎一会,可以盖盖子闷一会让韭菜馅熟些,喜欢辣点的可以不盖盖子少煎一会
出锅
咬上一口鲜香美味菜汁流淌,营养美味又简单,快试试吧!