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黄焖鸡(
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鸡腿斩块,加葱,姜,白糊椒粉,味极鲜,蚝油,抓腌均匀。
鲜香菇洗净切块备用
锅中放油冰糖,八角,丁香炒香,下葱姜翻炒
放入腌好的鸡块继续翻炒。(鸡块腌十五分钟以上最好)
放水与鸡块平齐,大火烧开,放入一小勺老抽,一小勺甜面酱,翻炒后,放入香菇。
中火焖煮一会放入胡萝卜块。继续再小火焖煮个十分钟
黄焖鸡,配一碗米饭。喜欢吃辣的可以放辣椒哦。